Un nuovo esaltante appuntamento con Slow Food Interamna Magna per conoscere il mestiere dell’affinatore e i prodotti di un grande maestro nel settore: Elio Testa!
E tu, sai quanta carne mangi? Scopri quanto sei Slow con Meat the Change!
INIZIA IL TEST Ebbene sì, con le nostre scelte possiamo (e dobbiamo) contenere il riscaldamento globale. L’industria della carne è la maggiore responsabile delle emissioni
Grande serata con l’Aglione della Valdichiana!
Ieri fantastica serata con l’aglione della Valdichiana! Come ormai d’abitudine vi riportiamo le impressioni di chi ha partecipato ieri sera presso il ristorante Alfio alla
Serata aglione in arrivo (sold out!)
Soci ed amici della condotta, stavolta proponiamo un’eccellenza dell’Italia centrale davvero ancora poco conosciuta: non mancate. Nella locandina qui sotto tutti i dettagli… affrettatevi a
Settembre…si torna in azione!
Dopo le meritate vacanze, che abbiamo trascorso in giro per l’Italia anche per ampliare le nostre conoscenze, rieccoci al lavoro per pianificare i prossimi 3/4
Fiera di San Felice a Monteleone di Spoleto
Cari soci e amici della condotta, per chi si trovasse ancora nell’afa della conca da oggi e per tutto il fine settimana (26-28 luglio) a Monteleone
