Riprendendo un tema da sempre caro a Slow food ma anche alla tradizione locale della “legacciola”, abbiamo voluto cogliere l’occasione di una grande manifestazione cittadina come il “Magnamaggio” per sensibilizzare sempre di più sia i ristoratori che i cittadini contro gli sprechi alimentari: gratuitamente i clienti delle bettole saranno dotati di contenitori biodegradabili, realizzati in mater bi, che consentiranno loro di portar via le eventuali eccedenze di cibo in maniera assolutamente pulita. Scopo dichiarato quello di aumentare la diffusione di una pratica che ormai è largamente affermata in europa ma che da noi fatica molto a causa di pregiudizi culturali ormai anacronistici. Naturalmente anche la doggy è personalizzata con le insegne del “Magnamaggio”!
Slow Food Interamna Magna - Terni 