Dice Petrini “Conosco personalmente molti produttori italiani, europei e di altre parti del mondo che hanno fatto dell’agricoltura biodinamica il faro delle loro scelte produttive.
Serata Eroica il 17 giugno !
Cari soci di Slow Food Interamna Magna, dopo oltre un anno terribile per tutti, ristoratori in primis, abbiamo deciso di riprendere le nostre attività dal
Grande Successo per Transameria !
“La Chiocciola in Bicicletta” è stato l’evento lancio “promozionale” della collaborazione tra Slow Food e Uncover Umbria per testare le attività di promozione turistica sotto il
Giornata mondiale delle api: festeggiamola con le flower bombs !
Le api sono da sempre argomento di grande interesse per Slow Food, ma quest’anno abbiamo deciso di provare a fare qualcosa di nuovo, magari con
Magnamaggio 2021 Online: missione compiuta!
Anche se nella versione online l’evento ha avuto un grande successo! Terzo “Evento on line…ma non troppo!” di questo mese e terza serata di grande
alcune ricette ternane del magnamaggio
Accanto ad alcune ricette note e di largo utilizzo, oltre ai penchi ricotta guanciale e zafferano abbiamo recuperato altre ricette ternane ormai desuete, come la
