Venerdi il 28 ottobre ore 20 a Bazzano di Spoleto presso l’Azienda Agricola Forti.
Cari soci, come annunciato in occasione della recente serata di tesseramento, eccoci a proporre un nuovo appuntamento con la carne di qualità, secondo la filosofia di Slow Food e il paradigma “Meat the change“, ovvero meno carne ma di migliore qualità.
Come annunciato dallo stesso Andrea Forti, degusteremo l’eccellenza della sua produzione a Bazzano, con il prosciutto stagionato oltre 50 mesi e con una chicca d’eccezione: una tagliata di scottona allevata da Andrea senza mangimi allo stato semibrado frollata per 30 giorni.
Tutto accompagnato dai Vini della Cantina Villa Sobrano di Todi
I posti sono limitati, chi è interessato prenoti subito. Vi aspettiamo!
Slow Food Interamna Magna - Terni 