Cari soci ed amici,
dopo le fatiche del Magnamaggio, le nostre attività riprendono con un evento speciale che abbiamo chiamato “I volti del Vermentino”. Abbiamo visitato due cantine, una nella Sardegna del Nord (Mura) e una al confine tra Liguria e Toscana (Giacomelli), che interpretano questo vino in maniera assai differente, e vogliamo proporre anche a voi il confronto.
L’abbinamento che abbiamo scelto, anche se ci saranno delle sorprese, è quello, quasi scolastico, con i fritti: avremo infatti pesce di giornata direttamente dal mercato di Anzio e verdure bio di Nicolò Diamanti, una azienda locale che abbiamo già avuto modo di conoscere. La serata, in stile cooking show, è organizzata presso la Terrazza dell’Hotel Michelangelo per venerdì 14 giugno alle ore 20.
Chi è interessato si prenoti rapidamente, visto che i posti non sono tantissimi.
A presto
Slow Food Interamna magna – Terni
Slow Food Interamna Magna - Terni 