Abbiamo dovuto attendere due anni dopo essere stati obbligati dal virus a rimandare il nostro programma di eventi Meat the Change con Slow Food, ma ormai ci siamo: il 31/3 ci vediamo tutti all’Agricola Forti di Bazzano (Spoleto) !
La regola del Meat the Change è semplice: dobbiamo ridurre il consumo di carne e cercare di mangiare meglio, quindi “minore quantità e maggiore qualità”. Anche noi della Condotta Slow Food Interamna Magna – Terni vogliamo fare la nostra parte e quindi abbiamo pensato ad una serie di eventi dedicati a far conoscere le eccellenze locali tra gli allevatori che siano in linea con i criteri di qualità e sostenibilità.
Di seguito tutte le informazioni e i numeri per prenotare (che sono sempre i soliti). I vini saranno quelli della tenuta Fabbrucciano, che i nostri soci più affezionati già conoscono per la loro grande qualità. Vi aspettiamo!
Slow Food Interamna Magna - Terni 