Cari soci,
prima di fornire i dettagli operativi per venerdi prossimo, vogliamo ringraziarvi per la grande risposta all’Evento “OnLine… ma non troppo” col Caseificio Montecristo: avete prenotato tutti i posti disponibili in pochissimo tempo nonostante il breve preavviso, segno che nonostante tutto quello che ci succede intorno, siete molto attenti alle nostre iniziative (e di questo vi ringraziamo!). Ci dispiace per coloro che non sono riusciti ad entrare in lista, speriamo di fare meglio in futuro…
Operativamente: chi si è prenotato (ed è quindi nella lista dei partecipanti), da domani (25 marzo 2021) fino al 26 marzo alle 19 inizio dell’evento, potrà ritirare presso Vivo Green, Vico S. Procolo, n.5 a Terni (davanti al parcheggio Central Parking), il fantastico kit di degustazione preparato dal caseificio al prezzo di 15 euro.
Il kit contiene i formaggi che Francesco, il casaro di Montecristo, ci presenterà:
Luna d’arancio
Stracciatella
Bodoglino a latte crudo
Serpollo
Montecristo
Principe semistagionato
Plinius
Gran Capra
Dolce latte
Riceverete il link di Google Meet per la partecipazione il 26 Marzo prossimo poco prima delle 19 via email e via WhatsApp in modo che ciascuno possa scegliere il dispositivo che preferisce.
Naturalmente sarà indispensabile 🙂 accompagnare i formaggi con un buon bicchiere di vino: dalla ottima cantina di Vivo Green noi abbiamo scelto (e ve lo consigliamo vivamente) il Valnero Annesanti, un Sangiovese di questo produttore che ben conosciamo e che ha partecipato con successo anche ad altre iniziative di Slow food Interamna Magna.
Ci vediamo on line il 26 Marzo alle 19… Buon divertimento!
Slow Food Interamna Magna - Terni 