Si è svolta domenica scorsa 9/11 la serata finale di “Talenti in gioco“, una bella manifestazione organizzata dal Comune di Terni e dalla BCT (guidati
Categoria: Magna e… cucina!
Daje co’ sto pampepato 2023 – obiettivo raggiunto!
Un mini estratto del meeting online, concepito in tempo di pandemia ma che ormai è un classico di questo periodo, per aiutarci concretamente alla realizzazione
Le mille facce del cavolfiore
Il cavolfiore è una verdura particolarmente versatile: oltre che ovviamente come contorno lesso, condito con olio di oliva e aceto o maionese, si può utilizzare
Pensierini sulle verdure
Un grande filone della cucina è quello delle verdure che possono essere utilizzate o per primi piatti o per contorni. Le verdure possono essere a
Prepariamoci dei vasetti di odori misti
Per quasi tutte le pietanze è necessario preparare un soffritto, ma spesso il tempo è poco e non si dispone in quel momento di odori
Vi siete procurati delle uova fresche: la maionese fatta in casa!
Mettere nel frullatore ad immersione un uovo intero a temperatura ambiente, un cucchiaio di succo di limone ed un pizzico di sale. Impostare la velocità
Slow Food Interamna Magna - Terni 